Cidades que possam residir: Louveira, Jundiaí, Vinhedo, Valinhos, Campinas.
Vaga Efetiva
Salário Inicial: R$ 2.500,00 + gorjeta 216,03
Após experiência R$3.000,00 + gorjeta
Após 30 dias do término da experiência R$3500,00 + gorjeta
Mais os prêmios por evento, como por exemplo Natal - premiação 300,00
Benefícios:
VA – R$ 305,00;
Refeição no local – sem desconto;
VT – desconto 6%;
AM – Unimed desconta 250,00 - opcional;
AO – Porto Seguro desconta 22,90 – opcional;
Premiação semestral caso metas sejam atingidas;
Para Campinas, Jundiaí, Vinhedo, Valinhos – ajuda de custo de R$300,00.
Com experiência de preferência em Hotel, em confeitaria.
Diferencial saber panificação.
Atividades:
- Produzir bolos, tortas, mousses, bombons, doces e sobremesas variadas.
- Preparar massas, recheios, coberturas e decorações.
- Produzir pães doces, como croissants e brioches (se houver necessidade).
- Planejar e organizar a produção conforme a demanda do hotel (café da manhã, room service, eventos, restaurantes).
- Realizar testes e ajustes nas receitas para manter a qualidade e o padrão do hotel.
- Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar o armazenamento correto dos ingredientes e produtos prontos.
- Garantir que os doces e sobremesas tenham sabor, textura e apresentação impecáveis.
- Solicitar e controlar insumos como açúcar, farinha, chocolates, frutas e laticínios.
- Reduzir desperdícios e otimizar o uso dos ingredientes.
- Verificar validade e qualidade dos produtos utilizados.
- Produzir doces e bolos especiais para hóspedes com restrições alimentares (sem glúten, sem lactose, diet).
- Criar itens temáticos para datas comemorativas, como Natal, Páscoa e casamentos.
Horário de Trabalho: das 08h as 16h20 - 6x1 - Com folgas as segundas-feiras.